Кляр для рыбы из яиц и молока.
Вам понадобится: 3 яйца, полстакана молока, 200 г муки, 0,5 ч.л. соли, молотый перец.
Приготовление: Яйца взболтать вилкой с солью и молотым перцем. Влить тёплое молоко и перемешать. Добавить просеянную муку и хорошо вымесить до однородности.
